Nöbetçi Eczaneler
Tüketicinin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak ve hileli gıdalarla mücadele etmek amacıyla laboratuvar denetimlerini aralıksız sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyunun yakından takip ettiği taklit-tağşiş listesine 38 yeni parti ürünü daha ekledi.
Bakanlığın resmi bilgi platformu olan guvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet sitesinde yayımlanan güncel tabloda; “Kişilerin Hayatını ve Sağlığını Tehlikeye Düşürecek Şekilde Bozulmuş ve Değiştirilmiş Ürünler” ile “Taklit veya Tağşiş Yapıldığı Kesinleşen Ürünler” kategorilerinde yer alan yeni markalar ifşa edildi.
Açıklanan son bültende, 10’u insan sağlığını doğrudan riske atan gruptan olmak üzere toplam 38 uygunsuz ürün kayıtlara geçti. Ürünlerden birinde domuz eti, altısında ise tek tırnaklı hayvan (at, eşek) eti tespit edildi.
“Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı listede; Sakarya’nın Serdivan ilçesinde üretilen ve ‘dana sucuk’ etiketiyle tüketiciye sunulan üründe domuz eti saptandı. Tek tırnaklı hayvan eti, zeytinyağında hile ve baharatlarda kimyasal boya tespit edilen onlarca marka kamuoyuna duyuruldu.”
Sakarya’da ‘Dana Sucuk’ Diye Domuz Eti Satmışlar!
Listenin en çok infial yaratan maddesi, kırmızı et ürünlerinde yapılan tahliller sonucu ortaya çıktı:
- Domuz Eti Saptandı: Sakarya’nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın “Hacı Kemal” markasıyla piyasaya sürdüğü “Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk” ürününde domuz eti tespit edildi.
- Dini ve Sağlık İlkelerine Ağır Darbe: Ambalajında ve etiketinde yüzde 100 dana eti ibaresi bulunmasına rağmen domuz eti karıştırıldığı bakanlık laboratuvarlarınca tescillenen ürün için piyasadan toplatma ve idari para cezası yaptırımları devreye sokuldu.
6 Firmada Tek Tırnaklı (At, Eşek) Eti Çıktı: Bursa da Listede
Denetimlerde tüketicilerin en çok tedirgin olduğu bir diğer başlık olan tek tırnaklı hayvan eti kullanımı da yeni listede geniş yer buldu:
- 4 İlde Tek Tırnaklı Eti: Bakanlık uzmanlarının aldığı numunelerde; Kayseri, Balıkesir, Bursa ve Kahramanmaraş illerinde faaliyet gösteren toplam 6 işletmenin kırmızı et, köfte ve kıyma ürünlerinde tek tırnaklı (at, eşek) eti tespit edildi.
- Kıymada Kanatlı Hilesi: Bir diğer işletmenin ise “çiğ dana kıyma” olarak tüketiciye pazarladığı etlerde tavuk ve hindi gibi kanatlı eti karışımı kullandığı belgelendi.
Zeytinyağında Tohum Yağı, Baharatta İzin Verilmeyen Boya!
Bakanlığın tahlil sonuçları, yalnızca et mamullerinde değil temel mutfak ürünlerindeki hileleri de gözler önüne serdi:
- Zeytinyağında Tohum Yağı Karışımı: İstanbul’un Büyükçekmece ilçesinde faaliyet yürüten bir firmanın “soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı” adı altında sattığı ürünlerin içerisine düşük maliyetli tohum yağları karıştırıldığı ortaya çıkarıldı.
- Baharata Kimyasal Boya Katmışlar: Çorum’da denetlenen bir işletmenin “etiketsiz mor renkli baharat” olarak piyasaya sunduğu üründe, gıdalarda kullanımı kesinlikle yasak olan kimyasal renklendirici ve endüstriyel boya maddeleri tespit edildi.
- Çikolatada İlaç Etken Maddesi: İstanbul merkezli bir firmanın ürettiği “Diblong” markalı “Ginseng Chocolate” adlı çikolata ürününde ise halk sağlığı açısından ölümcül riskler barındıran cinsel gücü artırıcı ilaç etken maddesi (Sildenafil vb.) saptandı.
Bakanlık: “Denetimler Aralıksız Devreye Alınıyor”
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, taklit ve tağşiş yaparak halk sağlığıyla oynayan, tüketiciyi yanıltan firmalara karşı sıfır tolerans ilkesiyle hareket edildiğini hatırlattı.
Bakanlık; uygunsuz bulunan partilerin piyasadan ivedilikle toplatıldığını, ilgili firmalar hakkında Cumhuriyet Başsavcılıklarına suç duyurusunda bulunulduğunu ve idari para cezalarının uygulandığını bildirdi. Vatandaşların şüpheli gördükleri gıda ürünlerini ve işletmeleri Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbar etmeleri çağrısı yinelendi.