Arama
Üyelik
Üye Girişi
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya

Manisalı üretici 35 yıl sonra ata tohumlarıyla sebze yetiştirmeye başladı

MANİSA’NIN SARIGÖL İLÇESİ EMCELLİ MAHALLESİNDE ÜZÜM HASADI SONRASI ATA MESLEĞİ OLAN SEBZECİLİĞE BAŞLAYAN HÜSEYİN KARCI (47) 2 YIL ÖNCE BABASI VE DEDELERİNİN YAPTIĞI GİBİ ATALIK TOHUMLARLA SEBZE ÜRETİMİNE BAŞLADI. DOĞAL OLARAK SEBZE YETİŞTİREN KARCI, ÜRETİCİLERİN DE SADECE ÜZÜME BAĞLI KALMAMASINI VE SÜREKLİ ÜRETMELERİNİ TAVSİYE ETTİ.

MANİSA'NIN SARIGÖL İLÇESİ EMCELLİ

Manisa’nın Sarıgöl ilçesi Emcelli Mahallesinde üzüm hasadı sonrası ata mesleği olan sebzeciliğe başlayan Hüseyin Karcı (47) 2 yıl önce babası ve dedelerinin yaptığı gibi atalık tohumlarla sebze üretimine başladı. Doğal olarak sebze yetiştiren Karcı, üreticilerin de sadece üzüme bağlı kalmamasını ve sürekli üretmelerini tavsiye etti.

Yıllar öncesinin meşhur Emcelli sebzelerini iki yıldır atalık tohumlarla yeniden yetiştirmeye başlayan Hüseyin Karcı, “Emek olmadan aş olmaz.” diyerek yetiştirdiği lahana, brokoli, ıspanak, turp, havuç, karnabahar, kereviz, marul, maydanoz gibi kışlık sebzeleri pazarda satmaya başladı.

“Üzüme bağlı kalınmamalı”

İki yıldan bu yana üzümün yanında yazlık ve kışlık sebze üretimine başladığını anlatan Hüseyin Karcı, çiftçilerin sadece bir ürüne bağlı olmamaları gerektiğini vurgulayarak şunları söyledi: “Eskiden dedelerimiz bir tarlaya tütün diker, diğer tarlalarda sebze dikerlerdi. Bağcılık da yaparlardı. Bir ürün doğa şartlarından dolayı zarar görse diğer ürün üreticinin imdadına yetişirdi. Doğru bir kararmış. Üzümler de bu yıl mildiyö hastalığı vardı birçok bağ zarar gördü. Onun için dört tarlan varsa buralara çeşitli ürün dikmekte fayda var.”

“Yapraklarını değerlendiriyorum”

Kışlık sebzelerin yapraklarını da değerlendirdiğini ifade eden Karcı, “Sebze bahçemden toplanan lahana, brokoli, karnabahar, havuç, kereviz, marul, pırasa gibi sebzeleri topladıktan sonra bol suyla yıkamaktayız ve bunların yapraklarını alarak pazara çıkacak hale getirmekteyiz. Sebzelerden ayırdığımız yaprakları da evde beslediğimiz süt hayvanlarına yem olarak vermekteyiz.” dedi.

Hüseyin Karcı ayrıca ata tohumlarından yetiştirdiği yazlık ve kışlık sebzelerini pazarda kendisinin pazarladığını da sözlerine ekledi.